零的美食旅遊人生

食日:2018年6月

名字:函館迴轉壽司函太郎

位置:大阪車站Grand Front百貨

價格:比較日本其他迴轉壽司，偏貴

人潮:用餐時間會排隊，但不會排太久

口味:海膽跟鮭魚子好吃，鮪魚不特別

推薦度:如人在附近推薦，不需特別趕來吃

店外觀:

這家在大阪Grand Front百貨樓上的餐廳街，交通便利好找。

店內部:

裝潢新穎好看，頗能帶起用餐氛圍。

設備:

有點餐機而沒有輸送帶，師傅會直接給你餐點，這點跟其他店不同，一般日本迴轉壽司如有點餐機，會用輸送帶送餐。

餐點:

1、海膽

分為普通海膽跟北海道海膽兩種，後者較貴但好吃，海膽的新鮮度與濕度皆好，推薦。

2、鮪魚:

沒感覺，吃起來跟其他迴轉壽司差不多。

3、鮭魚子:

好吃，吃起來生鮮帶勁，屬於粒粒分明而不是那種爛糊糊的，一粒粒在嘴裡爆漿，然後將湯汁一口吞下的感覺很棒，推薦。

簡評:

我覺得是這樣，如果來大阪旅遊，在大阪車站下車逛街到Grand Front，不知道吃甚麼，那吃這家還不錯。

有一定水準，用來請客或單純品味都不會讓人失望。

但如果說不在附近，要特地趕來吃這家，那就沒必要。

這種等級的迴轉壽司，日本多處都吃得到，其他迴轉壽司基本也有這種水準，價格可能還更便宜一些。