食日:2018年6月
名字:函館迴轉壽司函太郎
位置:大阪車站Grand Front百貨
價格:比較日本其他迴轉壽司，偏貴
人潮:用餐時間會排隊，但不會排太久
口味:海膽跟鮭魚子好吃，鮪魚不特別
推薦度:如人在附近推薦，不需特別趕來吃
店外觀:
![IMG_0257[1].JPG](https://pic.pimg.tw/bochelin0/1530892224-1113685464_n.jpg "IMG_0257[1].JPG")
這家在大阪Grand Front百貨樓上的餐廳街，交通便利好找。
店內部:
![IMG_0258[1].JPG](https://pic.pimg.tw/bochelin0/1530892258-2054810778_n.jpg "IMG_0258[1].JPG")
裝潢新穎好看，頗能帶起用餐氛圍。
設備:
![IMG_0259[1].JPG](https://pic.pimg.tw/bochelin0/1530892284-1394946961_n.jpg?v=1530892288 "IMG_0259[1].JPG")
有點餐機而沒有輸送帶，師傅會直接給你餐點，這點跟其他店不同，一般日本迴轉壽司如有點餐機，會用輸送帶送餐。
餐點:
1、海膽
![IMG_0261[1].JPG](https://pic.pimg.tw/bochelin0/1530892335-3376159635_n.jpg?v=1530892338 "IMG_0261[1].JPG")
分為普通海膽跟北海道海膽兩種，後者較貴但好吃，海膽的新鮮度與濕度皆好，推薦。
2、鮪魚:
![IMG_0262[1].JPG](https://pic.pimg.tw/bochelin0/1530892349-2675713362_n.jpg?v=1530892356 "IMG_0262[1].JPG")
沒感覺，吃起來跟其他迴轉壽司差不多。
3、鮭魚子:
![IMG_0263[1].JPG](https://pic.pimg.tw/bochelin0/1530892372-945764198_n.jpg "IMG_0263[1].JPG")
好吃，吃起來生鮮帶勁，屬於粒粒分明而不是那種爛糊糊的，一粒粒在嘴裡爆漿，然後將湯汁一口吞下的感覺很棒，推薦。
簡評:
我覺得是這樣，如果來大阪旅遊，在大阪車站下車逛街到Grand Front，不知道吃甚麼，那吃這家還不錯。
有一定水準，用來請客或單純品味都不會讓人失望。
但如果說不在附近，要特地趕來吃這家，那就沒必要。
這種等級的迴轉壽司，日本多處都吃得到，其他迴轉壽司基本也有這種水準，價格可能還更便宜一些。
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